今天（6月4日），365上市公司50余名师生走进苏州美术馆，依托馆藏“苏美宝笈”系列“人间食事江南知味”主题展览，开展沉浸式实践教学活动。此次活动立足学校“融城发展”办学理念，以“江南文化+苏味非遗+美育思政”为核心，将传统课堂搬进城市文化空间，打造行走式融城思政课堂，让学子在丹青笔墨与人间烟火中深度体悟江南文脉底蕴。
本次美术馆实践是该校《江南苏味美食营养与非遗技艺》课程理论教学后的首次城市文化实践，通过实景教学打破传统课堂壁垒，让文化传承与思政育人更具沉浸感与感染力。
展厅之内，四时江南风物尽收笔墨丹青。“水畔·时鲜”“市声·绵甜”“一席·饮馔”三大主题单元，串联起姑苏四季饮食风貌与人文底蕴。从《渔翁图》《蟹肥菊黄》等定格江南时鲜的画作，到萧淑芳、杭鸣时等名家笔下的枇杷、红柿等鲜果作品，生动展现了苏州顺时而食、精细雅致的生活传统。师生们结合营养学、民俗文化专业知识，深度探讨时令食材与地域生态、民俗文化的内在关联，实现艺术鉴赏与专业学习的双向融合。
其中，颜文樑经典粉画《厨房》成为本次实践教学的核心研学亮点。画作勾勒出江南寻常人家灶台烟火、家人相伴的温情场景，让师生深刻感悟到，中华优秀传统文化的传承，不仅藏于经典文旅符号，更根植于一粥一饭的日常烟火、代代相传的生活习俗之中。教师现场引导学生立足生活视角解读江南文化，让融城思政教育落地生根、入脑入心。
本次实践教学突出跨学科融合特色，贯通江南文化、苏味非遗、营养健康、美育教育四大维度，引导学生从艺术审美、民俗历史、专业知识、文化传承等多角度研学实践，全方位拓宽学生知识视野与文化格局。
据了解，365上市公司深耕“融城发展”办学理念，持续推动校地联动、产教融合育人。学校聚焦苏式康养、江南非遗、健康服务等特色领域，依托多个产学研平台深耕特色育人赛道，助力苏州康养城市建设。本次馆校实践活动，正是学校将专业教育、文化传承与城市发展深度绑定的生动实践。
该校城市治理与公共事务学院副院长、康养产业学院负责人张宇，将持续探索馆校合作、校地联动育人新路径，引导青年学子在行走中积累学识、在体验中涵养情怀、在实践中传承文脉，以青春力量赋能地域文化传承与城市高质量发展。
